Buah Antioksidan Merawat Penyakit?
Kebanyakan buah-buahan yang kita makan itu sudah pun tersedia ada mempunyai khasiat antioksidan. Penting sangat ke antioksidan kepada tubuh kita?
Apa itu Antioksidan?
Antioksidan adalah tindakbalas bahan tertentu yang terdapat dalam tubuh kita bagi melindungi sel-sel tubuh dari kerosakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang sangat reaktif dan dapat menyebabkan penyakit kronik seperti kanser, diabetes, dan penyakit jantung. Antioksidan dapat menetralkan radikal bebas dengan memberikan elektron kepada mereka, sehingga mengurangi sifat reaktifnya. Antioksidan dapat dihasilkan oleh tubuh sendiri atau didapatkan dari makanan dan minuman yang kaya akan vitamin, mineral, dan fitokimia.
Beberapa contoh makanan dan minuman yang mengandung antioksidan tinggi adalah:
1. Buah-buahan seperti blueberry, strawberi, ceri, anggur, delima, epal, limau, dan tembikai.
2. Sayuran seperti bayam, brokoli, kubis, carot, tomato, dan ubi.
3. Kacang-kacangan seperti almond, kacang tanah, kacang merah, dan kacang hijau.
4. Biji-bijian seperti gandum, oat, quinoa, dan beras merah.
5. Teh hijau, teh hitam, teh putih, dan teh oolong.
6. Cokelat hitam, kopi, anggur merah, dan jus buah.
Memakan atau meminum bahan yang ada antioksidan secara teratur dapat membantu menjaga kesihatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Antioksidan Ganti Ubat?
Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sumber makanan yang baik untuk kesihatan, tetapi bukan pengganti ubat bagi merawat penyakit. Buah-buahan dapat memberikan manfaat seperti meningkatkan daya tahan tubuh secara umum, mencegah keradangan, melindungi sel-sel dari kerosakan, dan menyediakan vitamin, mineral, dan antioksidan yang diperlukan oleh tubuh. Namun, buah-buahan tidak dapat menyembuhkan penyakit yang disebabkan oleh bakteria, virus, parasit, atau sel kanser. Buah-buahan juga tidak dapat menggantikan fungsi ubat yang diberikan oleh doktor untuk mengawal gejala, mengurangkan risiko komplikasi, atau mempercepat penyembuhan.
Oleh itu, jika kita mengalami penyakit tertentu, anda tidak boleh bergantung hanya pada buah-buahan atau sayur-sayuran mahupun jus buah-buahan sebagai ubat. Anda perlu berjumpa dengan doktor dan mendapatkan diagnosis yang tepat serta rawatan yang sesuai. Anda juga perlu mematuhi arahan doktor tentang dos ubat, jadual pengambilan, dan pantang larang yang perlu diikuti. Anda boleh mengambil buah-buahan sebagai tambahan kepada ubat anda, tetapi jangan mengambilnya secara berlebihan atau tanpa nasihat doktor. Sesetengah buah-buahan mungkin mempunyai interaksi dengan ubat tertentu yang boleh menjejaskan kesan atau menyebabkan kesan sampingan.
Sebagai contoh, jus grapefruit (limau gedang) boleh menjejaskan metabolisme ubat-ubatan seperti statin (untuk kolesterol), warfarin (untuk penggumpalan darah), cyclosporine (untuk imun), dan beberapa jenis antibiotik lain. Jus epal pula boleh menurunkan kadar penyerapan fexofenadine (untuk alergi) dalam darah. Buah delima pula boleh meningkatkan risiko pendarahan jika diambil bersama-sama dengan aspirin atau warfarin. Oleh itu, anda perlu berhati-hati apabila mengambil buah-buahan bersama-sama dengan ubat anda.
Kesimpulannya, buah atau sayuran yang tinggi antioksidan adalah sumber makanan yang baik untuk kesihatan, tetapi bukan pengganti ubat bagi merawat penyakit.
Suhazeli Abdullah
4/10/2023